オランダ産のジン 「ボビー」 42%

インドネシア×オランダのレシピ
納得のレモンフレーバーですよ。買い!です(^O^)/

オランダ産ジン「ボビー」
2012年にオランダのハーマンヤンセン社に話を持ち掛け、そのレシピを再現して、2014年に発売されたのがこの「ボビー」なのです。「ボビー」とは祖父であるジャコバス氏の愛称です。

孫のセバスチャン氏は父の生まれ故郷であるインドネシアにも住んでいたことがあり、父が作り出したインドネシアのレシピとオランダのレシピをミックスさせ、現代風にバランスの取れたジンに仕上げました。

使用している原料はジュニパー、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパーで、それぞれを別々にライ麦100%のグレーンスピリッツと共にポットスティルで蒸留し、ブレンドしています。それぞれの原料を混ぜて一度に蒸留すると、それぞれのフレーバーがしっかり出ないそうです。多くの試作を繰り返す中で、このレモンのフレーバーを強くしたジンが一番良いとの結論に達し、発売されました。
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商品詳細
商品名 オランダ産ジン ボビー GIN “BOBBY’S”
アルコール度数42%
保存方法直射日光、高温多湿を避ける。
販売価格4,644円


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