キルケラン(Kilkerran)はキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に立てられています。姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。

キルケラン 12年はバーボン樽70%とシェリー樽30%を使用した12年熟成。生産量が限られているため、数量限定での入荷となります。香りは海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。

生産量の少ないキャンベルタウンモルトをぜひこの機会にお楽しみください。

香り:蜜蝋、ピート、バニラ、リコリス、ライム、レモン、ホワイトペッパー
味:潮、メロン、蜂蜜、トフィー、ピートスモーク、ジンジャーブレッド、コーヒービーンズチョコ

商品詳細

商品名 キルケラン 12年
熟成年数 12
アルコール度数 46
保存方法 直射日光、高温多湿を避ける。
販売価格 5000
購入数